2014.09.30
※ みょうがピクルス ※
カレーの箸休めにどうでしょう?
固ーく締まったみょうが!!
明日よりランチの御共に
付け合わせの一品として
御出し致しま～すッ♪♪♪
2014.09.29
～～～ 【 寒くなると人気上昇↑↑↑ ゆずシフォンケーキ 】 ～～～
ひんやりした午前中はケーキ作りに最適な環境❤
しっかりとコシのあるメレンゲが出来るので
ケーキの仕上がりも格別 “ふんわふわっ!!”
これからの時期、ゆずの風味が癒し時間にぴったり❤
2014.09.28 ③
～～～～～ 【 アイコで御馴染 ❤ フジ菜園さんへおじゃま 】 ～～～～～
お店がひと段落した夕暮れ時におじゃまさせて頂きました❤
優しいご夫婦とペットのヤギさんにお出迎えしてもらい今回はハウスも見学＆撮影!!
まだまだ沢山のアイコが鈴なりに実っていました!!
お店に戻って早速ソース作り♪♪♪ 今回も濃厚＆極上に仕上がりましたよ!!
2014.09.28 ②
～～【本日のピザ】～～
濃厚アイコのソースをベースに
エンドウ豆、南瓜、なす、
赤ピーマン、たまご・・・
３種のチーズをトッピング!!
2014.09.28 ①
～～～～～ 【 とよひらイチジクのフルーツソース 】 ～～～～～
皮が薄ーい品種のイチジク❤ すっきりした甘さとしっかりした果肉❤
数量および季節限定品です!!
ヨーグルトのトッピングやお肉料理にもGOOD!! 是非お試しあれ!!
2014.09.27
～～～～～ 【 今日の出来事 】 ～～～～～
◎お客様より収穫のお裾分を戴きました❤
ゴーヤ、新生姜、冬瓜、ピーナツ南瓜、素麺瓜・・・感謝感謝です!!
◎秋の便り♪♪♪ とよひらはどんぐりが色付き始めております!!
◎絶品りんご飴♪♪♪ 芸北は今晩イベントがあるようです❤ 芸北のおすすめスイーツ❤
2014.09.26
～～～ 【今日の出来事】 ～～～
←御供え用にとセットのご注文
←5種類のシフォンケーキで決まり!!
←ラッピング＆熨斗貼付で出来上がり!!
またまた秋の実りが届きました→
地元産のあま～いイチジク❤→
2014.09.24
～～～～～ 【 美味しさ満点 ❤ 黒い宝石 】 ～～～～～
前回（9月7日）「もう最後かも…」と思いながら大事に作ったブルーベリーソース♪
思いがけなく、またまた収穫出来た “貴重な地元産・ブルーベリー”
9月に入り晴天に恵まれたため駆け足で実りだしたのかな???
わずかですが “美味しさ満点 ❤ 黒い宝石” 是非ともご賞味ください!!
2014.09.23
～～～～～ 【 今日のCafe house Watanabe 】 ～～～～～
お天気にも恵まれ沢山の方が豊平・どんぐり村に遊びに来られました♪♪♪
①②：アップルパイ･･･有難い事に完売です!!
③：チーズシフォン･･･週末に限らず常時焼いております!!
④：マーブルシフォン･･･休日はBigサイズが人気ですね!!
2014.09.22
～～～～～ 【 本日のおすすめ商品 】 ～～～～～
それぞれに、新鮮素材を生かした逸品です!!
数に限りがございますので、お買い求めはお早めに!!
2014.09.21 ②
～～～～～ 【 バジルの収穫 ・ 好評ジェノベーゼ 】 ～～～～～
委託店舗より 「バジルソースはもうないの？」 と連絡あり!!
「委託3店舗、当店も売れちゃってスッカラカンです!!」 って返答!!
前回収穫より1週間経過してたのでタイミング的にチャンス!!
って事で夕暮れ間近な１７時前、早速収穫にいつもの農園へ・・・
画像からでも香りが移って来そうな感じでしょ??? そして直ぐに製造!!
いい製品が１７瓶出来上がりました ⇒ フレッシュなうちによろしかったらどうぞ❤
2014.09.21 ①
～～～～～ 【 今日の Cafe hose Watanabe 】 ～～～～～
◎スープカレーランチは11種の具剤をトッピング!!
◎夕方いつもの農園へ・・・大根のマビキ菜を戴きました!!
◎畔に紅白の彼岸花、コスモスが見ごろを迎えていました❤
2014.09.20
～～～～～ 【 今日の出来事 】 ～～～～～
①②③：今日は 『とよひら神楽競演会』 15時～23時お長丁場
人気神楽団の演目ともあれば、満員御礼の大盛況!!
④：当店は競演会の景品としてシフォンケーキを出品致しております❤
⑤：愛する息子さんへ～父母よりプレゼント❤ あったかい親子関係です❤
2014.09.19
～～～～～ 【 臨時休業のお知らせ 】 ～～～～～
本日は、誠に勝手ながら休業させて頂きます。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
Cafe house Watanabe
2014.09.18
～～～～～ 【 今だけ限定!! 栗入り紫芋パイ 】 ～～～～～
昨日の初物 ⇒ “栗” はこのような製品になりました!!
いつもの紫芋のパイにゴロっと大粒の栗が入りました!!
パイ生地のサックッ!! 紫芋のモッサリ感!! そして栗のゴロっと食感!!
お値段そのままでご提供させて頂きまーーーす!!
※栗がなくなり次第、通常の紫芋パイに戻ります
2014.09.17 ②
【 秋の味覚 ★ 初物 ★ 栗 】
初物ですよ～!!
艶ッ艶ッのホックホック!!
しっかり実が詰まってる地元の栗!!
さーて、明日の仕上がりに乞うご期待!!
2014.09.17 ①
～～～～～ 【 秋が駆け足でやってきてる～!! 】 ～～～～～
色付き始めた柿、ススキ、稲刈り後の藁焼き、夕暮れ・・・当店周辺の風景です。
りんごの季節到来で、アップルパイのお取り寄せ注文も・・・
雨ばかりの夏が過ぎ去ったかと思ったら、もう本格的な秋真っ盛り??? （早ッ）
2014.09.16
～～～～ 【 只今充実しています!! フルーツソース＆ジャム 】 ～～～～～
フレッシュな素材をそのまま閉じ込めた逸品です!!
“ 味はもちろん!! 旬の香りもしっかり生きています!! ”
2014.09.14 ②
～～～～～ 【 明日のイベント 】 ～～～～～
弘道お兄さんの体操教室!!
日時 ⇒ 9月15日（月） 14:00～15:00
場所 ⇒ とよひらどんぐり村体育館（とよひらウィング）
※ 毎年大人気の企画です!! 親子で健康的に楽しんじゃってくださーい!!
2014.09.14 ①
～～～～～ 【 今日の出来事 】 ～～～～～
◎秋ですね～♪ 道沿いに彼岸花を見かける季節になりました♪
◎本日のピザは秋ナスにエリンギ、オクラ、ピーマン、卵・・・
◎本日もたーんとパイを焼いてお出迎え♪ アップル＆紫芋の2種!!
◎所狭しと品揃え豊富に当店のシフォンケーキが棚にギッシリ!!
2014.09.13 ②
～～～【お知らせです】～～～
←パイを焼くのは不定期です
←そこで製造日には幟を出します!!
←『芸北りんご』が目印でーす!!
本日よりチーズシフォン復活です→
気温が落ち着いたので復活です→
今期もヨロシクお願い致しまーす→
2014.09.13 ①
～～～～～ 【 お待たせ致しました ❤ アップルパイ 】 ～～～～～
芸北りんごがド～ンと１５Kg届きました!! 早速パイ用に煮込みパイ作り!!
多めに製造したつもり???ではありましたが、“てッ!!” あっという間に完売です!!
明日はもっと多めがいいのかな～??? がんばりますッ!!
2014.09.11 ②
～～～～～ 【 当店のイチ押し及び人気商品 】 ～～～～～
①②《ガトーショコラ》･･･気温が落ち着いてきたので去年より２W遅れですが復活!!
③《ジェノベーゼソース》･･･フレッシュバジルの香りを閉じ込めた逸品は大人気!!
④《本日のピザ》･･･野菜嫌いな青年が「ハットよりカリフォルニアより美味しい」と大絶賛(笑)
※御覧の通り、毎日楽しく刺激的にお仕事をさせて頂いております❤
2014.09.11 ①
～～～～～ 【 きょうの出来事 】 ～～～～～
①②出勤途中に “KAT-TUN” のトラック発見!!右側は4人の画像だったのに残念×××
③④あちらこちらで “稲刈りまっ盛り” 地元の方は大忙しです（汗）
2014.09.10
～～～～～ 【 今日の出来事 】 ～～～～～
今日は突然のゲリラ豪雨にも負けず、ランチにお越し頂き感謝です!!
沢山の旬野菜でおもてなしでしたが、写メ忘れちゃった!!
ですが、お客様で 『Waiker47』北広島町地域編集長をされておられました!!
有難い事に当店をUPして下さったようなので良かったらご参照くださいませ❤
2014.09.09
※ 今週末のイベント ※
◎9月13日(土)9時～
豊平小中合同体育祭
◎9月15日(月)14時～
弘道お兄さんの
“親子体操教室”
2014.09.08 ②
～～～ 【 人気絶好調!! フレッシュバジルのジェノベーゼ 】 ～～～
店内が落ち着いた夕方・・・いつもの畑へ急いで収穫に・・・!!
最近の晴天が効して沢山の新芽が青々と茂っていました!!
摘み取っている最中も香りに酔うくらい 『バジル臭がプンプン!!』
地元産にんにく＆EVオイルで早速ソース作り!!
やっぱり美味しい!! 間違いない!!
だって鮮度抜群!! フレッシュバジルの香りを閉じ込めていますから❤
2014.09.08 ①
～～～～～ 【 今日の出来事 】 ～～～～～
今日はカラッとした秋晴れで、心地い風が吹いていました!!
店内はお陰様で色鮮やかな新鮮野菜で賑わっています!!
“旬のおもてなし” を致しますので上質なミネラル補給にいらして下さい❤
2014.09.07 ③
～～～～～ 【 豊平産 ❤ 摘み立てブルーベリー 】 ～～～～～
『旬の物は旬のウチに!!』
数量限定ですが、フレッシュな甘酸っぱさが魅力の逸品です!!
裏切らない仕上がりと自負致しております(笑)
2014.09.07 ②
～～～～～ 【 本日のスープカレー 】 ～～～～～
冬瓜、オクラ、いんげん豆、なすび、赤ピーマン、卵、
とまと、黄ズッキーニ、玉ねぎ、じゃが芋、ニンジン、
箸休めのピクルスは↓↓↓↓↓
緑ズッキーニ、蕗、とまと、赤ピーマン
今週はお天気も回復の予報なのでよかったら遊びにいらして下さい
2014.09.07 ①
～～～～～ 【 フジ菜園産 ❤ 完熟トマト ❤ アイコ 】 ～～～～～
『旬の物は旬のウチに!!”』
“ピクルス” に “ピザソース” 期待通りのいい仕上がりになっております!!
2014.09.05
❤❤❤ 【新たな出会いにざわついています 】 ❤❤❤
トマトの品種の一種で “アイコ” のみを専門に栽培されおられる
北広島町・溝口の 【 ふじ菜園 】 さん!!
思いがけない出会いで高級トマトを入手させて頂きました!!
なので、なので、先日『今季は作り納めかも?』ってUPした記事は、
嬉しい事に??? 訂正させて頂きます!!
2014.09.04
本日は、悪天候により誠に勝手ながら
【臨時休業】 とさせていただきます。
2014.09.03
～～～～～ 【 ランチ ＆ スイーツ 】 ～～～～～
9月に入ってもどんよりと重ーい雲に覆われている空模様・・・
そんな中、ランチに来られたお客様には感謝❤感謝❤
湿度の高い今週は、ランチ後に
“コーヒーゼリー” をサービスさせて頂きまーーーすッ!!
2014.09.02
★★★ ピザソース作り ★★★
今日は完熟トマトとハーブで
“ピザソース作り～!!”
完熟トマトをしっかり煮詰めました!!
『旬の物は旬のウチに!!』
今季はこれが作り納めかな???
美味しさ絶好調を食してねッ!!
2014.09.01
～～～～～ 【 初秋 ★ 秋の足音が聞こえてきています 】 ～～～～～
雨続きだった8月が去り、今日から9月に入りました!!
蕎麦の花が咲き、稲の穂が垂れ下がり、木々の実がなり・・・
北広島町は、心地い風が吹き過ごし易い気候へと移り変わって来ていますよ!!
Cafe house Watanabe
北広島町都志見3706
tel:080-4260-1303
AM11:00～PM5:00
定休日:火曜日
(冬季休業あり)